تخته گوشت یا تخته برش یکی از پرکاربرد ترین وسایل آشپزخانه است که در برش گوشت و سبزیجات کاربرد فراوانی دارد. تخته گوشت برای برش انواع سبزیجات هم استفاده می شود ولی از آنجا که مصرف اصلی آن برش گوشت است به تخت گوشت معروف می باشد. تخته گوشت هم مثل دیگر وسایل آشپزخانه در جنس های مختلف تولید و به بازار عرضه می شود. مثل تخته گوشت چوبی ، شیشه ای، تفلون و پلاستیکی تخته گوشت های چوبی از نظر ظاهری قشنگ هستند ولی از آنجایی که این نوع تخته گوشت ها دارای منفذ هایی زیادی هستند در نتیجه باکتری به راحتی در این منفذ ها راه پیدا می کند و از نظر بهداشتی مناسب نمی باشد. تخته گوشت شیشه ای که از جنس شیشه حرارت دیده تولید می شود به تخته گوشت شیشه ای نشکن نیز معروف است و از آنجایی که شیشه مثل چوب منفذی ندارد پس از نظر بهداشتی مناسب تر می باشد.
تخته آشپزخانه یونیک از پر استفاده ترین وسایل می باشد و به خرد کردن مواد غذایی سرعت می بخشد. استفاده از تخته آشپزخانه کمک می کند مواد غذایی به شکل منظمی خرد شوند و ظاهر بهتری داشته باشند. یونیک برندی شناخته شده در زمینه لوازم آشپزخانه در ایران می باشد که در چندین سال اخیر مورد استقبال خانواده های ایرانی قرار گرفته است .این شرکت که محصولات خود را تحت لیسانس کشور انگلیس در چین تولید میکند ، سعی کرده است تا با طراحی مدرن و مورد نیاز خانواده ها و با بهترین کیفیت ممکن ، تولیدات خود را روانه بازار کند . برای تهیه غذای های خوشمزه و دلچسب، شما باید هر غذایی را خرد، برش یا حتی تفت دهید. به همین دلیل ، تولیدکنندگان ابزاری مفید و بسیار کاربردی به نام تخته برش عرضه کرده اند.
یکی از اصلی ترین دغدغه های خانم ها در آشپزخانه داشتن تخته گوشت مناسب است. در کنار کارد و چاقوی مناسب برای ریز و خرد کردن مواد غذایی، انتخاب تخته گوشت مناسب نیز حائز اهمیت است. تخته گوشت یکی از پرکاربرد ترین وسایل آشپزخانه است، که در برش گوشت و سبزیجات کاربرد فراوانی دارد. تخته گوشت ها هم از جنس های متنوعی تولید می شوند و هم در سایز های متفاوتی تولید می شوند. اما بسیاری بر این عقیده هستند که تخته گوشت های چوبی بهترین نوع آنها میباشد. تخته گوشت مستطیل در قالب های متفاوتی تولید میشوند اما یکی از رایج ترین قالب ها تخته گوشت مستطیلی و گرد است.
نظرات کاربران
شما میتوانید با مشاهده مطالب راهنمای خرید مجموعه لوازم خانگی نوبهاری، خرید بهتر و دقیق تری داشته باشید.
مشاوره رایگان
