یکی از بزرگترین تفریحات ما ایرانی‌ها، غذا خوردن است. تقریبا می‌توان گفت اکثر ایرانیان غذا دوست هستند و کم پیش می‌آید به غذایی «نه» بگویند. علاوه بر غذاهای ایرانی، وقتی انواع غذاهای کشورهای مختلف هم وارد منوی غذایی‌مان شد، تنوع سفره‌های ما هم بالاتر رفت. استیک یکی از غذاهای کشور فرانسه محسوب می‌شود که تقریبا می‌توان گفت درحال حاضر در تمامی کشورها به وفور یافت می‌شود. استیک تکه بزرگی از گوشت است که به خوبی کوبیده می‌شود تا به قطر خوبی برای پخت برسد و بعد در حرارت بالا سرخ می‌کنیم. برای همین امر به ابزاری برای کوبیدن گوشت نیاز داریم تا بتوانیم استیکی با همان کیفیت رستوران‌ها یا آشپزهای حرفه ای تهیه کنیم. این وسیله با برآمدگی‌های الماس گونه ای که در کفش دارد، باعث می‌شود بافت‌های گوشت از هم باز شود و در نهایت در طبخ مغز پخت تر شود. تقاوت بیفتک کوب با گوشت کوب این است که گوشت کوب گوشت را له می کند به طوری که گوشت له شده برای مخلوط کردن با حبوباتی مانند نخود و لوبیا مناسب است در صورتی که بیفتک کوب گوشت را نرم می کند و آن را کم حجم تر می نماید.
نظرات کاربران
شما میتوانید با مشاهده مطالب راهنمای خرید مجموعه لوازم خانگی نوبهاری، خرید بهتر و دقیق تری داشته باشید.
مشاوره رایگان
