راهنمای خرید غذاساز و معرفی بهترین‌های بازار

دستگاه غذاساز بهترین گزینه برای کسانی است که دوست دارند از طعم خانگی غذا بدون صرف کردن ساعتها زمان برای آشپزی لذت ببرند. در حقیقت شما تنها مواد اولیه را آماده می‌کنید و دستگاه غذاساز خرد کردن، مخلوط کردن و تمام کارهای دیگر را در ظرف چند دقیقه برای شما انجام می‌دهد. البته هر غذاسازی قابلیت‌های خاص خود را داشته که هر چه قدر این قابلیت‌ها و امکانات بیشتر باشند، غذاساز شما کاراتر خواهد بود اما نهایتا هزینه خرید و نگهداری آن هم بیشتر و شستن ظروف متنوع آن سخت‌تر و وقت‌گیرتر است.

برای کسانی که قصد دارند دستگاه همزن، رنده کن، آبمیوه‌گیری، آبمرکبات‌گیری و مخلوط‌کن را به صورت جداگانه خریداری کنند. قطعا جدا از قیمت گزاف این دستگاه‌ها، شما به فضای زیادی هم نیاز خواهید داشت. ما با یک حساب سر انگشتی ساده هزینه‌های خرید تمام این دستگاه‌ها را بررسی کردیم و به قیمت تقریبی ۳٫۵۰۰ ملیون و پانصد هزارتومانی در مورد وسایل با کیفیت قابل قبول و قیمت چهار ملیونی به بالا در مورد اجناس با کیفیت اعلا رسیدیم. بابررسی ساده قیمت‌ها و در دسترس بودن مجموعه غذاساز، که حجم کمتری دارد می‌توان دریافت که خرید غذاساز به عنوان چند دستگاه با عملکردهای متفاوت، مقرون به صرفه و منطقی است.

نکاتی که هنگام خرید باید با آنها توجه کنیم

• قدرت موتور: در مورد توان یا قدرت موتور با بدانید که بیشتر توان موتور در غذاسازها صرف مخلوط کن و آبمیوه‌گیری خواهد شد. برای کار کردن یک آبمیوه گیری شما به موتوری حداقل با بیش از ۶۰۰ وات قدرت نیاز خواهید داشت. در نظر داشته باشید که هرچه قدرت دستگاه بیشتر باشد کارکرد و دوام بالاتری خواهد داشت.
• قابلیت تنظیم سرعت: چندگانه بودن میزان سرعت دستگاه باعث میشود که شما بتوانید بسته به نوع غذایی که قصد تهیه آن را دارید و نرم یا سخت بودن آن یا میزان خرد کردن به قطعات ریز یا درشت، قادر باشید سرعت چرخش موتور را تعیین کرده و غذا را با توجه به سلیقه خودتان تهیه نمایید.
• چندکاره بودن دستگاه: هنگام خرید غذاساز به امکانات و چندکاره بودن توجه کنید و محصولی را انتخاب نمایید که بیشترین امکانات را در اختیارتان قرار دهد. به طور مثال یک غذاساز حرفه ایی دارای امکاناتی همچون آب میوه گیری. مخلوط کن، آسیاب، رنده، همزن و آبمرکبات گیری است. پس در نظر داشته باشید که دستگاهی را انتخاب کنید، که علاوه بر کیفیت بالا در مقابل ارزش دستگاه بیشترین امکانات را داشته باشد.
• میکروسویچ: میکروسویچ قابلیتی است که اگر پارچ یا هر تکه دیگر خوب روی دستگاه قرار نگرفته یا اینکه در جای خود نصب نشده بود، غذاساز شروع به کار نکند. اگر این تکنولوژی روی غذاساز یا هر دستگاه برقی چند تکه نصب نباشد، ممکن است به محض روشن شدن، دستگاه دچار مشکل شده و همه مواد غذایی شما را روی در و دیوار پخش کند.
• تیغه ها: جنس تیغه ها در قسمت آبمیوه گیری و مخلوط کن بهتر است که به جای پلاستیک از استیل ضد زنگ و تیتانیوم باشد، که هم استحکام  و دوام مناسبی دارد و هم کارکرد بهتری در خرد کردن قطعات میوه و مواد غذایی دارد.
• دردسترس بودن قطعات: از آنجایی که همیشه احتمال شکستن و خرابی قطعات این دستگا‌ه‌ها زیاد است.  هنگام خرید محصولی را انتخاب کنید. که  علاوه بر قابل تعویض بودن قطعات حساس در دسترس نیز بوده و دارای خدمات پس از فروش گسترده‌ایی باشند.
• قابلیت شست‌وشو: برای کسانی که به ماشین ظرفشویی دسترسی دارند بهتر است غذاسازی را تهیه کنند که قابلیت  جدا شدن قطعات و شستشو در ماشین ظرفشویی را داشته باشد در این صورت علاوه بر راحتی شست‌وشو در زمان نیز صرفه جویی خواهید کرد.

• شما با یک غذا ساز چه کارهایی میتوانید انجام دهید؟

  شما با تهیه یک غذاساز قادر خواهید بود که علاوه بر و تهیه آبمیوه‌های متنوع، به خرد کردن، ورقه کردن و برش نگینی تمامی میوه‌ها و سبزیجات از قبیل کدو، بادمجان، هویج‌ها، سیب‌ها، خیارها و همچنین در تهیه سالاد یا دیگر دستورات غذایی شامل خرد یا پودر کردن غلات، خرد کردن نان و تولید کرامپ لوبیا و نخود فرنگی و همچنین تهیه سسها و سالساها بپردازید.

• چه نکاتی را هنگام خرید غذا ساز خوب خانگی باید مدنظر قرار دهیم؟

  قدم اول برای خرید بهترین غذا ساز تعداد افراد خانواده است و قرار است شما برای چند نفر این وسیله برقی را راه بیاندازید و غذا بپزید. بنابراین ظرفیت حجم مخلوط کن و خردکن باید مورد توجه شما قرار گیرد. به طور مثال یک غذاساز با حجم ۲ لیتر برای یک خانواده ۴ نفره مناسب است. سپس دقت کنید که چه وسایل برقی را در منزل دارید؟

  آیا آب میوه گیری یا آب مرکبات گیری دارید؟ اگر بله هر چند روز یکبار از آن استفاده می‌کنید. اگر خیر تا به حال چقدر نبودن این وسیله را در خانه احساس کرده‌اید؟

  آیا آسیاب دارید؟ مخلوط کن چطور؟ هر چند وقت یکبار مخلوط کن را روشن کرده و شیرموز برای خود و خانوادتان درست می‌کنید؟!

  آیا جزو افرادی هستید که دائم در حال تغییر رژیم غذایی خود هستند؟! اگر بله، برای درست کردن آب کرفس خود از چه دستگاهی استفاده می‌کنید؟!

  آیا شاغل هستید و زمان زیادی را نمی‌توانید به آشپزی اختصاص دهید؟ یا بعد از سرکار به قدری خسته هستید که دیگر حوصله پخت و پز را ندارید؟!

  آیا کودک دارید و وقتتان را به نگهداری از وی اختصاص می‌دهید؟!

  یا خیر خانه دار هستید و دوست دارید برای خود و خانوادتان از بهترین مواد غذایی استفاده کنید؟! آیا دوست دارید انواع چیپس‌ها را برایشان به صورت سالم تهیه کنید و هر روز با یک سورپرایز جدید به سراغشان بروید؟ یا اهل پختن کیک و انواع سس و رب هستید؟!

  در همه موارد فوق داشتن بهترین غذاساز، متناسب به نیاز شما پیشنهاد می‌شود.

  شما باید تمام این موارد را برای خرید یک لوازم برقی مدنظر قرار دهید. چرا که در حال حاضر اکثر خانواده‌ها برای خرید یک وسیله مجبور هستند برنامه‌ریزی کنند. پس قاعدتا نمی‌توانند ریسک خرید هر محصولی را بپذیرند.