سبزی خرد کن صنعتی :
از آن جایی که پیشرفت تکنولوژی در تمام ابعاد زندگی ما اثر بخش بوده و ما را به سمت زندگی راحت تر سوق داده ، سبزی خرد کردن هم از این قاعده مستثنی نبوده و تحت تاثیر قرار گرفته است . قبلا سبزی با زحمت زیاد بصورت دستی خرد می شده اما الان سبزی خرد کن های صنعتی به کمک برق ، حجم زیادی از سبزی را با اندازه دلخواه خرد می کنند . در حال حاضر از 2 نوع سبزی خردکن صنعتی بصورت سطلی و بشقابی استفاده می شود .
کاربرد سبزی خرد کن صنعتی :
مورد استقبال و استفاده اماکن بزرگ مثل هتل ، رستوران ، بیمارستان ، دانشگاه ، سازمان های دولتی و مجموعه هایی با پرسنل زیاد قرار گرفته است بعنوان یک منبع درآمدزایی برای اشخاصی که به دنبال یک شغل با سطح درآمد معمولی و البته بدون نیاز به دانش و تجربه خاص است مورد توجه قرار گرفته است . راه اندازی مجموعه ای که یکی از منابع درامد زایی آن سبزی خرد کردن باشد نسبت به هر کسب و کار دیگری هزینه ی کمتری را در بر خواهد داشت .
تفاوت سبزی خرد کن بشقابی و سبزی خرد کن سطلی :
- تیغه: سبزی خرد کن بشقابی همیشه 3 تیغه دارد اما سبزی خرد کن سطلی 2 یا 4 تیغه خواهد داشت .
- ابعاد : سبزی خرد کن سطلی نسبت به سبزی خرد کن بشقابی فضای کمتری را می گیرد و ابعاد مختلفی دارد . به گونه ای که در سایز های کوچکتر ، مصارف خانگی هم دارد . چنانچه با کمبود جا روبرو هستید سبزی خرد کن بشقابی به شما پیشنهاد نمی شود .
- عملکرد تیغه : سبزی های خرد شده توسط سبزی خرد کن بشقابی شباهت زیادی به سبزی های خرد شده توسط چاقو را دارند ، علت این شباهت نحوه ی عملکرد تیغه ی سبزی خردکن بشقابی است . تیغه ی سبزی خرد کن بصورت عمودی از بالا به پایین حرکت می کند . در سبزی خرد کن سطلی تیغه در پایین سطل قرار گرفته و بصورت هلی کوپتری حرکت می کند ، چرخش این تیغه حول یک محور عمودی و به موازی کف سطل انجام می شود .
- موتور : موتور سبزی خرد کن بشقابی بصورت گیربکسی و بین 1 تا 4 اسب بخار قدرت دارد و موتور سبزی خرد کن سطلی بصورت تسمه ای است و با توجه به سایز های مختلف سبزی خرد کن ، قدرت موتور بین 220 وات تا 1 اسب بخار را دارد .
- قیمت : سبزی خرد کن سطلی قیمت پایین تری نسبت به سبزی خرد کن بشقابی دارد . قیمت سبزی خرد کن بشقابی بستگی به قدرت موتور ، سایز قطر بشقاب ، جنس تیغه ، جنس بدنه ، کیفیت گیربکس دارد .
قبل از خرید سبزی خرد کن بشقابی به نکات زیر توجه کنید :
- جنس بدنه ، جنس سینی و ضخامت ورق بدنه دستگاه سبزی خرد کن
- جنس بشقاب ، جنس درب بشقاب و ضخامت آن
- وجود میکروسوئیچ برای افزایش ایمنی سبزی خرد کن
- میزان لرزش دستگاه ضمن استفاده
- دور و قدرت موتور
- ابعاد دستگاه
- برق مصرفی دستگاه
- وجود چرخ برای سهولت جابجایی
ویژگی های سبزی خردکن بشقابی :
- خرد کردن سبزی بدون له شدگی و آب انداختن
- جلوگیری از هدر رفتن سبزی
- سرعت بالای خرد کردن
- بی صدا و بدون لرزش
انواع دستگاه سبزی خرد کن بشقابی :
1. سبزی خردکن قطر دهنه 60 سانت
- قطر 60 سانت
- بدنه دستگاه ساخته شده از استیل
- بشقاب دستگاه ساخته شده از آلومینیوم
- گیر بکس 64vf
- موتور 1/5 اسب
- مجهز به میکروسوئیچ
- در هر دوره 10 کیلوگرم در تایم 3 دقیقه
- ابعاد 110*80*110 سانت
2. سبزی خرد کن قطر دهنه 70 سانت
- قطر 70 سانت
- بدنه دستگاه ساخته شده از استیل
- بشقاب دستگاه ساخته شده از آلومینیوم
- گیر بکس 86vf
- 1 عدد موتور 3 اسب
- مجهز به میکروسوئیچ
- در هر دوره 15 کیلوگرم در تایم 3 دقیقه
* لازم بذکر است امکان تولید سبزی خرد کن بشقابی قطر دهنه 70 سانت با تمام ویژگی های فوق همراه با 2 عدد موتور 1/5 اسب وجود دارد .
3. سبزی خرد کن قطر دهنه 90 سانت
- قطر 90 سانت
- بدنه دستگاه ساخته شده از استیل
- بشقاب دستگاه ساخته شده از آلومینیوم
- گیر بکس 110vf
- 2 عدد موتور 2 اسب ، تک فاز
- درب پرداخت کاری شده
- در هر دوره 25 کیلوگرم در تایم 3 دقیقه
- ابعاد 110*80*160 سانت
4. سبزی خرد کن قطر دهنه 90 سانت - دارای تابلو برق
- قطر 90 سانت
- بدنه دستگاه ساخته شده از استیل
- بشقاب دستگاه ساخته شده از آلومینیوم
- گیر بکس 110vf
- 2 عدد موتور 2 اسب ، سه فاز
- درب پرداخت کاری شده
- دارای تابلو برق
- مجهز به کلید start-stop و کنتاکتور
- در هر دوره 25 کیلوگرم در تایم 3 دقیقه
- ابعاد 110*80*160 سانت
* لازم بذکر است امکان تولید سبزی خرد کن بشقابی قطر دهنه 90 سانت با تمام ویژگی های فوق بصورت تک فاز و سه فاز وجود دارد .