راهنمای خرید ترازوی آشپزخانه
موقع خرید ترازو مشخصاتی که لازم است به آن ها توجه شود عبارتند از:
✅ نمایشگر دیجیتال
در گذشته معمولاً ترازوهای آشپزخانه به صورت عقربه ای بودند ولی امروزه اغلب دستگاه ها دارای یک نمایشگر دیجیتال هستند که با دقت بالاتری وزن مواد را نمایش می دهد.
✅ نوع منبع تغذیه
دستگاه های ترازوی آشپزخانه معمولاً یکی از سه نوع منبع تغذیه ی باتری های قلمی، نیم قلمی و یا لیتیومی (باتری ساعت) را دارا می باشند.
✅ حداکثر وزن قابل اندازه گیری
یکی از مهمترین مشخصه هایی است که لازم است به آن توجه شود.
✅ دقت اندازه گیری
عبارت است از کمترین وزنی که دستگاه می تواند آن را اندازه گیری کند.
✅ واحدهای سنجش
ترازوهای آشپزخانه می توانند واحدهای مختلفی نظیر گرم، اونس، پوند و یا مقیاس های لیتر (برای سنجش مایعات) داشته باشند که کاربر براساس نیاز خود باید در زمان خرید به این مشخصه توجه کند.
علاوه بر موارد ذکر شده خاموش شدن اتوماتیک دستگاه به منظور کاهش مصرف انرژی و همچنین قابلیت سنجش مایعات دو ویژگی برجسته برای ترازوهای آشپزخانه محسوب می شوند.
⬅️ نکات مهم هنگام خرید ترازوی آشپزخانه
- کار با باتری، داشتن قابلیت هایی نظیر: ذخیره ی اطلاعات و دقت بالا از دیگر خواص ترازوی دیجیتال یا الکترونیک است.
- ترازوهای آنالوگ و مکانیکی وزن را صرفا به کیلوگرم و گرم نشان می دهند، در حالی که برخی از ترازوهای دیجیتال قادرند علاوه بر گرم، وزن را به صورت پوند و اونس نیز نمایش دهند.
- حساسیت و حداکثر ظرفیت قابل اندازه گیری به وسیله ی ترازو باید مد نظر باشد، برخی ترازوها با حساسیت بالا برای اندازه گیری موادی سبک مثل: ادویه جات و مغزها مناسبند و حداکثر ظرفیت قابل اندازه گیری آنها ۵۰۰ گرم است و برخی هم تا ۱۰ کیلوگرم، ظرفیت اندازه گیری دارند. بهتر است ضمن خرید ترازو بر اساس نیازتان، به اطلاعات شرکت سازنده روی بسته ی کالا نیز توجه نمایید.
- به خطای اندازه گیری ترازو که قبلا در مورد آن توضیح داده شد توجه کنید، اختلاف احتمالی میان وزن واقعی چیزی که اندازه می گیرید با وزنی که ترازو نشان می دهد، خطای اندازه گیری ترازو است. این خطا در در برخی مدل ها ناچیز و در برخی تا ۵۰ گرم است.
- اندازه ی کفه، سطح و گنجایش ظرف ترازوها با هم متفاوت است، ترازویی مطلوب است که سطح قرار گیری مواد برای وزن کشی در آن بزرگ باشد.
- اگر ترازو یک ظرف نگه دارنده برای مواد غذایی تر و خشک داشته باشد تا رطوبت به ترازو آسیب نرساند و سطح آن کثیف نشود و با راحتی قابل جداشدن و شستن باشد، خیلی بهتر است.
- ترازوهای آشپزخانه ی دیجیتالی امکانات ویژه ای دارند مثل: تغییر واحد اندازه گیری ( گرم، پوند، اونس و …).
- برخی هم قابلیت صفر کردن دارند و شما به راحتی می توانید مواد را به هم اضافه و روی هم وزن کنید. پاره ای نیز دارای حافظه هستند و آخرین اندازه گیری را در خود نگه می دارند و برخی هم تایمر و زنگ هشدار دارند.
- درجه بندی و خوانایی اعداد اندازه گیری روی ترازوی آنالوگ و صفحه ی نمایش ترازوی دیجیتال نباید فراموش شود.
- طراحی و حجم ترازو باید طوری باشد که فضای کم تری از آشپزخانه ی شما را اشغال کند.
- ظاهری شیک و زیبا برای ترازویی که روی میز یا کابینت شما قرار می گیرد، حائز اهمیت است.
مشاوره رایگان
