ظروف آشپزخانه استیل در مقایسه با سایر ظروف اغلب نیازمند شوینده های نسبتا قوی تر هستند و فرایند تمیز کردن آن ها به فعالیت فیزیکی بیشتری نیاز دارد. از سوی دیگر در شست و شوی تابه ها و قابلمه های استیل به هیچ وجه نباید از سیم ظرفشویی یا مواد شوینده با خاصیت سایندگی مورد استفاده قرار گیرد. با وجود اینکه چنین گزینه هایی عملکرد فوق العاده ای در زمینه جداسازی تکه های غذای باقیمانده دارند، اما تمام تولیدکنندگان در مورد اثرات مخرب آن ها روی بدنه ظروف استیل هشدار می دهند. بنابراین توصیه می شود در هنگام شست و شوی ظروف استیل از پد های نایلونی یا برس های پلاستیکی کمک گرفته شود. همچنین بهتر است از تماس مایع سفید کننده یا شوینده های حاوی آمونیاک با بدنه ظروف استیل جلوگیری شود.