تفاوت میان ظروف چینی و آکروپال ...؟
✅ از حيث جنس، اوپال حد واسطِ شيشه و چيني است. البته بسيار زيباتر از شيشه و به سبب نازکي، بسيار سبک تر از چيني. براي توليد ظروف اوپال، ترکيبي از مواد اوليه مثل سيليس، آهک، فلدسپات، کربنات سديم و ... مورداستفاده قرار مي گيرد. ترکيب اين مواد در معرض حرارت بيش از 1500 درجه سلسيوس قرار گرفته و سپس با استفاده از سيستم گريز از مرکز به اشکال و قالب هاي متفاوت در مي آيد. در واقع رمز نازک تر بودن ظروف اوپال در مقايسه با ظروف چيني هم در همين شکل فرايند توليد آنهاست. جايي که بر عکس توليد ظروف چيني، از قالب و پرس خبري نيست و ظروف توليد شده، جنسي شبيه به شيشه داشته و در عوض به سبب برخورداري از ماده اوليه فلورايد، از حيث سفيدي، ظاهرشان به ظروف چيني مي زند. ما حال شايد برايتان سوال باشد که چرا ظروف اوپال در برخي مواقع، جايگزين سرويس هاي چيني مي شوند؟ در ابتدا بد نيست نگاهي گذرا به ويژگي هاي ظروف اوپال داشته باشيم. سبک وزن بودن همانطور که گفته شد ظروف اوپال در مقايسه با چيني آلات بسيار سبک تر هستند و کاملا منطقي است که اين عامل بتواند به سبب سهولتي که در فرايند پذيرايي با خود به همراه مي آورد،بر ميزان محبوبيت ظروف اوپال اضافه کند. شايد شما هم در مقام عمل، حمل ظروف سبک اوپال را به سرويس هاي چيني ترجيح دهيد!
✅ نشکن بودن :
ظروف اوپال به سبب ماهيت بينابيني خود، بر عکس ظروف چيني از خاصيت نشکن بودن برخوردار است. رها شدن يک ظرف اوپال از دستتان بر عکس يک قطعه چيني، خيلي شبيه به فاجعه نيست و مي توانيد اميدوار باشيد که
پس از برداشتن آن از روي زمين، کوچکترين آسيبي به آن وارد نشده باشد.
✅ قابليت استفاده در مايکروفر:
بيشتر ظروف اوپال در حين فرايند ساخت بواسطه يک عمليات ويژه حرارتي در مقابل گرما مقاوم مي شوند. نام اين عمليات خاص آنيل کردن است که باعث مي شود بيشتر ظروف اوپال را بتوان فارغ از هرگونه نگراني در مايکروفر ها قرار داد.
مشاوره رایگان
